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青檸汁牛油果奇亞籽布丁

秋冬天氣乾燥,這款用奇亞籽(chia seeds)做的甜品,滋潤健康又簡單,值得一試。
青檸汁牛油果奇亞籽布丁
8人份,每份半杯量

本食譜由註冊營養師梁繞琪提供

材料:
  • 牛油果 ,四分之一個
  • 無糖強化豆製品飲料,四分之三杯
  • 青檸檬汁,四分之一杯
  • 奇亞籽(Chia Seeds),四分之一杯
  • 蜂蜜,2茶匙 
  • 冰島原味(SKYR) 0%酸奶,兩杯半
做法:
  1. 將原料全部放入攪拌機,攪拌均勻 
  2. 倒入八個小杯中,放入冰箱冷藏一個小時即可食用
  3. 布丁上可撒若干小紅莓增加口感
營養成份(每半杯):
  • 熱量:107卡路里
  • 蛋白質:10克
  • 脂肪:2.9克
  • 鈉:35毫克
  • 纖維:2.6克
  • 添加糖:4.4克